Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego > 2008 > 18 > 2 > 33-35
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0867-793X |
Authors
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Dowgiałło A., Dutkiewicz D.: Badania modeli i urzą¬dzeń do oddzielania nerek od odpadów kostnych po filetowaniu ryb, Postępy Techniki Przetwórstwa Spożyw¬czego, 2008, 1, 20-24.
-
[2] Kawka T., Dutkiewicz D.: Maszyny do obróbki ryb i kalmarów, Zarys konstrukcji, Wydawnictwo Morskie, Gdańsk 1986.