Wpływ oddzaływania międzycząsteczkowego waniliny i etylowaniliny na technologię i jakość aromatów spożywczych
Vlijanie mezhmolekuljarnogo vzdejstvija vanilina i etilovanilina na tekhnologoiju i kacestvo prishevykh apomatov
The mutual influence of the molecules of vanilin and ethylvanillin on the technology and quality of arimatic substances for foodstuffs