Przemysł Spożywczy > 2002 > 56 > 10
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 0033-250X |
Authors
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Błoniarz J., Buliński R.: 1999. Badania zawartości wybranych składników mineralnych w kawach naturalnych. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. 4, 329-339.
-
[2] Kolanowski W.: 1998. Kawa - charakterystyka i znaczenie zdrowotne. Żywność, żywienie a zdrowie, 3, 305-309.
-
[3] Kutermankiewicz J., Kowrygo B.: 2002. Rynek napojów, które „dodają skrzydeł”. Przem. Spoż.. 5, 24-25.