Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika-Steciana > 2012 > 16
Source
Identifiers
journal ISSN : | 1896-1908 |
Authors
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
CZARNIK-MATUSEWICZ H.W., KORNIEWICZ A. (1993): Zastosowanie spektroskopii odbiciowej w bliskiej podczerwieni (NIRS) w praktyce przemysłowej do oznaczania wilgotności i zawartości tłuszczu w nasionach słonecznika. In: Jakość żywności – uwarunkowania surowcowe i technologiczne. Mater. XXIV Sesji Nauk. Komit. Technol. i Chem. Żyw. PAN, Wrocław: 389-393.
-
DORRELL D.G. (1978): Concentrations of chlorogenic acid, oil, and fatty acids in developing sunflower seeds. Crop Sci. 18, 4: 667-670.
-
FEDEROWSKA B. (1971): Wpływ stopnia dojrzałości słonecznika oleistego na właściwości techniczne i technologiczne niełupek. Part 1. Hod. Rośl. Aklim. Nasienn. 15, 6: 559-576.