Przemysł Spożywczy > 1990 > 44 > 7
Source
Identifiers
journal ISSN : | 0033-250X |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] BOŻYK Z., RUDZKI W.: Metody statystyczne w badaniu jakości produktów żywnościowych i chemicznych. WNT, Warszawa 1977.
-
[2] Branżowa Norma BN-86/8050-30: Tłuszcze roślinne jadalne. Metody badań. Spektrofotometryczne oznaczanie barwy ogólnej olejów.
-
[3] DĄBROWSKI K., PEĆ K., RUTKOWSKI A., KOPCZEWSKI W.: Zesz. Probl. IHAR. Wyniki badań nad rzepakiem ozimym 1987, Radzików 1988.