Ocena teoretyczna wartości odżywczej całodziennych racji pokarmowych w internatach młodzieżowych na tle wyników analiz laboratoryjnych Cz. II. Wapń, fosfor, magnez. żelazo, potas
Theoretical evaluation of the nutritive value of daily diets In boarding schools the light of the results of laboratory analyses Part. II. Calcium, phosphorus, magnesium, iron, potassium
Teoreticheskaja ocenka v pitatelnojj cennosti sutochnykh pishhebykh racionov v molodezhnykh internatakh na fone rezultatom laboratornykh analizov Ch. II. Kalycijj, fosfor, magnijj, zhelezo, kalijj