Przemysł Spożywczy > 2002 > 56 > 10
Source
Identifiers
journal ISSN : | 0033-250X |
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] 1994. Fats and Oils in Human Nutrition. Report of a Joint Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper, 57. FAO. Rome.
-
[2] Majewska A.: 2000. Ocena stanu świadomości żywieniowej konsumentów w zakresie tłuszczów. SGGW. Warszawa.
-
[3] Rocznik Statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej 2001. GUS. Warszawa.