Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
Many species of lactic acid bacteria have the ability to inhibit the growth of spoilage fungi in food and feed products. Genome shuffling is a powerful process that could efficiently improve desirable industrial phenotypes of microbial strains through recursive protoplast fusion. In our study, the antifungal activity of Lactobacillus plantarum IMAU10014 was improved by genome shuffling. The starting...
Thirty-five of the 77 colonies of lactic acid bacteria isolated from koumiss showed antifungal activity against Botrytis cinerea, when tested by the Poison Food Technique. Of these, the most promising isolate having a broad spectrum of antifungal activity, including against Botrytis cinerea, Alternaria solani, Phytophthora drechsleri Tucker, Fusarium oxysporum and Glomerella cingulata, was identified...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.