Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
Flavonoids are bioactive compounds found in plants. Studies indicate consumption of food containing these compounds may reduce the incidences of cancer and cardiovascular diseases. In broccoli, the flavonoids are present at variable concentrations and so far have mainly been determined using high performance liquid chromatography (HPLC). This paper describes a rapid capillary electrophoresis method,...
A simple and rapid capillary zone electrophoresis method to quantitatively determine the phenolic acid contents in brassica vegetables is described. Phenolic compounds were extracted from broccoli, broccolini, Brussels sprouts, cabbage and cauliflower and the main hydroxycinnamic acids (sinapic, ferulic, p-coumaric and caffeic acids) were isolated by solid phase extraction with C18 cartridges. Using...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.