The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Spożycie owoców i ich przetworów w kraju w ostatniej dekadzie miało trend rosnący, a warzyw i ich przetworów zmniejszało się. W latach 2007-2016 nastąpiło zahamowanie rosnącego trendu w spożyciu owoców świeżych z produkcji krajowej i wzrost importowanych bananów i owoców cytrusowych. W spożyciu warzyw zmniejszał się udział produktów świeżych, a zwiększał przetworów warzywnych. Zmiany te wynikają ze...
W artykule przedstawiono spożycie przetworów zbożowych (pieczywa, makaronów i ryżu) w zależności od przychodów netto w wybranych gospodarstwach domowych na przestrzeni pięciu lat. Wykorzystano dane z bazy danych Głównego Urzędu Statystycznego z lat 2010-2014. W analizowanym okresie spożycie przetworów zbożowych w Polsce wykazało tendencję spadkową. Zbudowane modele regresji wielorakiej były statystycznie...
Celem artykułu była analiza poziomu spożycia produktów zbożowych w polskich gospodarstwach domowych, według różnych typów gospodarstw domowych. Materiał źródłowy stanowiły indywidualne dane z badania budżetów gospodarstw domowych GUS za lata 2006 i 2015. W polskich gospodarstwach domowych spożycie produktów zbożowych ulega zmniejszeniu. Obniża się poziom spożycia pieczywa, mąki, ryżu i makaronów,...
Wprowadzenie. Nowotwory złośliwe należą do najczęściej występujących chorób, a ich leczenie pochłania bardzo duże koszty. Są też przyczyną znacznej liczby przedwczesnych zgonów. Cel pracy: Celem pracy była analiza dynamiki zachorowań na wybrane nowotwory złośliwe w Polsce i korelacji ze zmianami w żywieniu, spożyciu alkoholu i paleniu tytoniu oraz oszacowanie jej wpływu na koszty leczenia. Materiał...
Wprowadzenie: Warzywa i owoce stanowią bardzo istotny element zdrowego żywienia. Produkty te są ważnym źródłem przeciwutleniaczy, błonnika oraz witamin i składników mineralnych. Regularne spożywania warzyw i owoców przyczynia się do zmniejszenia ryzyka zapadalności na choroby układu sercowo-naczyniowego, a także niektóre nowotwory. Cel pracy: Celem pracy była ocena częstotliwości spożycia warzyw i...
Omówiono spożycie soków owocowych i warzywnych w kraju w ostatniej dekadzie, zmiany jakie zaszły w ich konsumpcji oraz miesięczny rozkład spożycia soków w Polsce. Porównano spożycie tych soków w Polsce i w krajach UE-28 oraz udział poszczególnych kategorii soków spożywanych w UE i w Polsce, a także zmiany w spożyciu soków odtworzonych z koncentratu (JFC) i nieodtworzonych z koncentratu (NFC). Spożycie...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.