Serwis Infona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to wartości tekstowe, zapamiętywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Nasz serwis ma dostęp do tych wartości oraz wykorzystuje je do zapamiętania danych dotyczących użytkownika, takich jak np. ustawienia (typu widok ekranu, wybór języka interfejsu), zapamiętanie zalogowania. Korzystanie z serwisu Infona oznacza zgodę na zapis informacji i ich wykorzystanie dla celów korzytania z serwisu. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności oraz Regulaminie serwisu. Zamknięcie tego okienka potwierdza zapoznanie się z informacją o plikach cookies, akceptację polityki prywatności i regulaminu oraz sposobu wykorzystywania plików cookies w serwisie. Możesz zmienić ustawienia obsługi cookies w swojej przeglądarce.
Conventional hydrothermal modification of starches is a time- and energy-consuming process. In this study, superheated steam (SS) at different temperatures (100–160 ℃) was used to modify the structural and physicochemical properties of potato starch (PS). The long- and short-range molecular structures were disrupted without affecting the granular structure of PS and the degree of disruption could...
Two oligosaccharides, heptasaccharide (HS) and octasaccharide (OS), were isolated from the water extract of the rhizomes of Paris polyphylla var. yunnanensis. They were identified as linear oligomers, composed of glucose and mannose monomers, with the molecular formula of C 42 H 72 O 36 (M=1152 and DP=7) for HS and C 48 H 82 O 4...
Podaj zakres dat dla filtrowania wyświetlonych wyników. Możesz podać datę początkową, końcową lub obie daty. Daty możesz wpisać ręcznie lub wybrać za pomocą kalendarza.