The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
The paper includes the issues related to sustainable development in the energy-using sectors in the European Union countries. The paper presents the analysis of participation of renewable energy in the total energy consumption in these sectors of the European economy. It was found that participation of renewable energy in the total energy balance continues to increase, differs in each country and...
Dokonano charakterystyki produkcji owczarskiej, co pozwoliło zaliczyć ją jako podsystem zrównoważonej biogospodarki. Potencjał tej produkcji jest bardzo duży. Owce dostarczają wielu produktów, które mają wszechstronne zastosowań. Najważniejsze cechy produkcji owczarskiej to wytwarzanie zdrowej żywności, wykorzystanie jako surowców pochodzenia rolniczego w przemyśle, wspieranie ekologii i agroturystyki,...
The aim of this study was to evaluate individual farms which predominantly dealt with crop production, but also kept sheep. Information about the farms’ cash flow was collected by way of direct interviews with the owners of the farms. The cash flow analysis revealed problems with liquidity. Therefore, it was necessary for some farms to have financial resources available for periods of negative financial...
The paper studies the economic performance of sheep enterprises, the data pertain to 11 farms of the Lublin Province in 2012. There are 3 farms presented: one with the best farm income, one with the worst and the other with a “standard” medium farm income. The aim of this study was to compare the productivity (per 1 ha AL), where AL denotes arable land, and (per PLN 1) of direct costs on farms. The...
Przedstawiono zależności między obszarem dystrybucji produktów a stosowanymi rozwiązaniami logistycznymi przez przedsiębiorstwa z sektora agrobiznesu. Badania przeprowadzono w 501 przedsiębiorstwach. Stwierdzono, że zasięg obszaru dystrybucji wpływał na sposób prowadzenia ewidencji zapasów, organizację transportu oraz stosowane rozwiązania informatyczne. Udział kosztów logistyki w kosztach ogółem...
Przedstawiono znaczenie logistyki w przedsiębiorstwach sektora agrobiznesu. Badania przeprowadzono w 452 przedsiębiorstwach. Dla większości badanych podmiotów logistyka miała niewielkie znaczenie, o czym świadczył brak odrębnego działu zajmującego się logistyką i niski poziom kosztów logistycznych w wydatkach ogółem. Na ogół odrębny dział miały firmy o większej skali działania. Stwierdzono, że rodzaj...
The paper discusses the transport policy pursued by agribusiness enterprises. The research was conducted at S04 enterprises. Significant dependence was found between maintaining a separate register of transport costs and optimisation of transport routes and load capacity of vehicles. The enterprises surveyed mainly used their own transport or a combination of own and third party transport. Use of...
The paper discusses factors influencing the development of agriculture sector and of enterprises, including farms. External and internal conditions are presented. To a large extent, the factor influencing the development of farms is their economic condition. Based on guided interviews conducted with farmers in years 2003-2004 and 2009, a set of factors influencing profitability of sheep production...
Produkcja owczarska może być elementem zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Przez wypasy owiec można pielęgnować krajobraz i jednocześnie osiągać korzyści ekonomiczne. Lokalne rasy i odmiany owiec, objęte programem ochrony zasobów genetycznych utrzymywane są na terenach, gdzie występowały one w przeszłości. Taki kierunek w prodUkcji owczarskiej jest i będzie opłacalny, głównie za sprawą wysokiego...
Przedstawiono produkcję i konsumpcję podstawowych rodzajów mięsa w Unii Europejskiej i w Polsce. Dane dotyczyły lat 2005-2007. Opisano również czynniki wpływające na konkurencyjność mięsa jagnięcego, wśród których najważniejsza jest cena. W opinii rolników poprawa konkurencyjności produkcji owiec, w stosunku do innych produkcji, jest możliwa przy wzroście cen za jagnięta. Szansą jest także wspieranie...
Ze sprzedaży jagniąt pochodziło ponad połowę przychodów osiąganych w produkcji owczarskiej. Dlatego dla producentów, tak ważne są ceny otrzymywane w skupie. Jagnięta były sprzedawane głównie do krajów UE. Uzależnienie się od odbiorców zagranicznych stwarzało niebezpieczeństwo spadku cen jagniąt. W przypadku stada liczącego 150 matek w 2004 roku ceny żywca jagnięcego mogły spaść maksymalnie o 34%,...
Przystąpienie Polski do UE wiązało się ze wzrostem kosztów produkcji owczarskiej. W największym stopniu wzrosły ceny nawozów mineralnych oraz paliwa i smarów. Zmieniła się również struktura kosztów ogółem, gdyż wzrósł udział kosztów bezpośrednich. Gospodarstwa zajmujące się hodowlą owiec były zorientowane na rynek, udział produkcji towarowej brutto w produkcji globalnej wyniósł w 2004 r. ponad 80%.
Rynek mięsa baraniego i jagnięcego jest objęty wspólną organizacją od 1980 r. W ciągu wielu lat jego funkcjonowania wprowadzano nowe regulacje mające udoskonalić organizację produkcji owczarskiej. Wspólnotowe akty prawne regulują wysokość i rodzaj premii wypłacanych producentom jagniąt, pułapy produkcyjne tych premii w ujęciu krajowym oraz działania interwencyjne podejmowane na wspólnym rynku mięsa...
Wyprodukowana na świecie żywność powinna pokryć potrzeby. Jej dystrybucja jest jednak nierównomierna. W krajach rozwiniętych konsumuje się więcej mięsa niż w państwach rozwiniętych. Od 1990 r. spożycie mięsa w Polsce utrzymuje się na podobnym poziomie około 70 kg/osobę. W czasie czternastu lat nastąpiły jednak zmiany w strukturze konsumowanego mięsa. Zmniejszyło się spożycie wołowiny, wzrosło natomiast...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.