The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Celem badania było sprawdzenie wiedzy na temat znaczenia dla zdrowia kwasu foliowego w wybranych grupach kobiet w wieku prokreacyjnym. W badaniu posłużono się kwestionariuszem ankiety, który został wypełniony przez 515 celowo dobranych kobiet w wieku 19 - 45 lat. Najczęściej wskazywaną rolą kwasu foliowego było zmniejszanie ryzyka wystąpienia wad cewy nerwowej. Niedobór tej witaminy zazwyczaj był...
Ilość i jakość spożywanych produktów ma bezpośredni wpływ na zdrowie człowieka. Obecnie obserwuje się znaczny wzrost częstotliwości spożycia żywności typu fast food. Celem pracy była ocena sposobu żywienia wybranej grupy pracowników restauracji szybkiej obsługi, którzy na co dzień mają ułatwiony dostęp do żywności fast food. Badanie przeprowadzono na przełomie 2014 i 2015 roku wśród celowo dobranych...
Wprowadzenie: Specyficzne warunki oraz stresogenny charakter pracy utrudniają lekarzom utrzymanie zachowań prozdrowowtnych, szczególnie dotyczących racjonalnego żywienia. Cel pracy: Celem pracy była ocena zachowań żywieniowych lekarzy. Materiał i metody: Badanie przeprowadzono za pomocą kwestionariusza ankiety na grupie 100 lekarzy w wieku od 21 do 63 lat. Zastosowano test t-Studenta przyjmując poziom...
Wstęp. Nadwaga i otyłość to problem o charakterze globalnej epidemii, co przyczynia się do ciągłego poszukiwania metod odchudzania. Naprzeciw tym oczekiwaniom wychodzą producenci suplementów diety. Popularność suplementów wśród konsumentów wciąż rośnie, pomimo niejednoznacznych wyników badań. Cel pracy. Celem badania była ocena powszechności stosowania suplementów wspomagających redukcję masy ciała...
Wstęp. Nieprawidłowe nawyki żywieniowe, takie jak: opuszczanie pierwszego śniadania, zbyt częsta konsumpcja słodyczy, słodzonych napojów gazowanych i chipsów mają niekorzystny wpływ na rozwój dziecka, prowadząc m.in. do wystąpienia nadwagi i otyłości. Jednym z zadań szkoły jest przeciwdziałanie tym nawykom, kształtowanie zdrowego stylu życia i propagowanie zasad racjonalnego żywienia. Cel pracy. Celem...
Cel pracy. Celem pracy było określenie częstości spożycia produktów zawierających składniki bioaktywne w ramach zwyczajowego sposobu żywienia przez pacjentów z chorobami układu krążenia (ChUK). Materiał i metodyka. Badania przeprowadzono wśród 200 pacjentów, leczących się w poradniach i klinikach kardiologicznych na terenie Warszawy na przełomie sierpnia i września 2013 r. Wyniki zebrano przy wykorzystaniu...
Wraz z rozwojem cywilizacyjnym zmienia się styl życia dzieci i młodzieży. Podstawową determinantą zdrowia w dzieciństwie i w życiu dorosłym jest prawidłowe odżywianie. Celem badania była ocena wybranych zachowań żywieniowych młodzieży gimnazjalnej. Badanie przeprowadzono wśród 174 osób, w wieku 13-15 lat z Warszawy i okolic, w 2011 roku, przy pomocy autorskiego kwestionariusza ankiety. Do analizy...
Wstęp. Wiek przedszkolny to okres intensywnego wzrostu dzieci, a żywienie przedszkolne ma szczególne znaczenie dla ich prawidłowego rozwoju. Cel pracy. Celem pracy była ocena realizacji norm na energię i składniki odżywcze w jadłospisach przedszkolnych oraz ocena zgodności przedszkolnych racji pokarmowych z modelowymi racjami pokarmowymi, a także ocena przestrzegania zasad racjonalnego żywienia przy...
W pracy zaprezentowano postawy osób powyżej 60. roku życia wobec suplementów diety. W badaniu, które przeprowadzono z wykorzystaniem ankiety, wzięło udział 150 osób, z dwóch uniwersytetów trzeciego wieku w Warszawie. Stwierdzono, że większość ankietowanych stosowało suplementy diety, stanowiąc 69% badanej grupy, w tym 36% osób przyjmowało suplementy przez okres dłuższy niż rok. Głównymi przyczynami...
Wprowadzenie. Sposób odżywiania społeczeństwa polskiego nie realizuje modelu racjonalnego żywienia niezbędnego dla zachowania zdrowia. Konieczne jest zatem podjęcie działań celem skuteczniejszej edukacji żywieniowej, dla której jednym z narzędzi mogą być telewizyjne programy kulinarne. Cel pracy. Celem pracy była ocena wpływu telewizyjnych programów kulinarnych na kształtowanie zachowań żywieniowych...
Celem badania była ocena stosowania suplementów wśród studentów uczelni medycznej. Przyjmowanie suplementów w formie składników mineralnych i witamin było zjawiskiem popularnym, przy jednocześnie niskiej świadomości zagrożeń wynikających ze stosowania preparatów bez wyraźnych wskazań. Określono czynniki decydujące o suplementacji oraz wyborze rodzaju suplementu w zależności od płci. Wykazano różnice...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.