The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W artykule przestawiono znaczenie łańcucha chłodniczego w produkcji żywności. Zasygnalizowano niebezpieczeństwa związane z niedotrzymaniem parametrów temperaturowych produktów rolno-spożywczych przy wytwarzaniu i transporcie. Omówiono wpływ łańcucha chłodniczego na zmiany klimatyczne oraz zadania, które należy wykonać w celu świadomego i kompleksowego podejścia do ograniczenia jego negatywnego oddziaływania...
Syntetyczne czynniki chłodnicze, w przypadku wycieku z instalacji, powodują niszczenie warstwy ozonowej I wzrost efektu cieplarnianego. W celu minimalizacji tych globalnych zagrożeń konieczne jest jak najwcześniejsza identyfikacja niepożądanych emisji tych substancji. Celem pracy było opracowanie nowej metody analizy wybranych mieszanin czynników chłodniczych przy wykorzystaniu chromatografu gazowego...
W artykule opisano badania modelowego układu chłodniczego w aspekcie ograniczania śladu węglowego. Przeprowadzono analizą właściwości termodynamicznych układu chłodniczego i przystosowano stanowisko badawcze. Zbadano wpływ różnych parametrów termodynamicznych modelowej instalacji chłodniczej. Wyliczono wskaźniki energetyczne i ślad węglowy dla przyjętych założeń. Określono optymalne warunki pracy...
Zaprezentowano wskaźniki charakteryzujące negatywny wpływ antropogenicznej działalności na zmiany klimatu. Wskazano możliwości zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych w przemyśle rolno-spożywczej. Szczególnie istotnym zagadnieniem jest redukcja śladu węglowego w branży chłodniczo i klimatyzacyjnej.
Opracowanie systemu monitoringu węglowodorów wraz z zbadaniem reakcji czujników na te czynniki jest niezbędne do identyfikacji nieprawidłowej pracy instalacji chłodniczych, które istotnie wpływają na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne przechowywanych w niskich temperaturach produktów spożywczych. Opracowano i skonstruowano układ pomiarowy do sensora katalitycznego i rezystancyjnego uwzględniający kompensacje...
W artykule scharakteryzowano istotność badania śladu węglowego dla produktów i technologii w przemyśle rolno-spożywczym. Przedstawiono różne podejścia do zagadnienia śladu węglowego i sposobów jego szacowania. Wskazano korelacje pomiędzy zmianami klimatycznymi, a łańcuchem chłodniczo-klimatyzacyjnym związanym z produkcja i przechowalnictwem żywności. Każdy proces technologiczny lub poszczególne jego...
Istnieje potrzeba zabezpieczenia instalacji chłodniczych na propan w systemy monitoringu niepożądanej emisji czynnika roboczego (systemy wykrywające wycieki). Jednymi z najważniejszych elementów systemu detekcji są czujniki. W obiektach chłodniczych panują krytyczne warunki klimatyczne, zatem czujniki muszą prawidłowo działać, niejednokrotnie w skrajnych warunkach temperaturowo wilgotnościowych. Do...
Należące do naturalnych czynników chłodniczych węglowodory wykazują bardzo dobre właściwości termodynamiczne, są zatem stosowane jako czynniki robocze w instalacjach chłodniczych. Systemy detekcji gazów wybuchowych należą do urządzeń zapobiegających wybuchom poprzez sygnalizację akustyczno-optyczną niepożądanego wycieku niebezpiecznych gazów, a ponadto mogą włączać różne urządzenia wykonawcze ograniczające...
Stosowanie instalacji propanowych w przemyśle chłodniczym w dużej mierze zależy od przystosowania ich do aktualnej legislacji w cela zapewnienia bezpieczeństwa. Przeprowadzono analizę przepisów i norm pod kątem zastosowania propanu w instalacjach chłodniczych. Opisano zagrożenia związane z użyciem propanu jako czynnika chłodniczego oraz podstawowe przepisy dotyczące jego aplikacji w przemyśle. Przedstawiono...
Oznaczanie składu czynników chłodniczych za pomocą chromatografii gazowej jest jednoznaczną i nieinwazyjną metodą pomiaru. Pierwszym etapem tych badań było wybranie optymalnej kolumny chromatograficznej do właściwego rozdziału czynników chłodniczych. Najkorzystniejsze efekty badań uzyskano przy zastosowaniu kapilarnej kolumny z fazą siloksanową - TrFPrMeSil o długości 105 m i średnicy wewnętrznej...
Zastosowanie chromatografii gazowej w chłodnictwie do oznaczania składu czynników chłodniczych jest jednoznaczną i nieinwazyjną metodę pomiaru. Pierwszym etapem tych badań było wybranie optymalnej kolumny chromatograficznej do właściwego rozdziału czynników chłodniczych. Zbadano trzy chromatograficzne kolumny kapilarne pod kątem ich wykorzystania w tej analizie. Najkorzystniejsze efekty badań uzyskano...
Oznaczanie składu czynników chłodniczych za pomocą chromatografii gazowej jest jednoznaczną i nieinwazyjną metodą pomiaru. Pierwszym etapem tych badań było wybranie optymalnej kolumny chromatograficznej i detektora do właściwego rozdziału czynników chłodniczych. Najkorzystniejsze efekty badań uzyskano przy zastosowaniu kapilarnej kolumny z fazą siloksanową - TrFPrMeSil o długości 105 m i detektora...
Zastosowanie chromatografii gazowej w chłodnictwie do oznaczania składu czynników chłodniczych jest jednoznaczną i nieinwazyjną metodą pomiaru. Pierwszym etapem tych badań jest optymalny dobór kolumny chromatograficznej do właściwego rozdziału czynników chłodniczych. System identyfikacji medium chłodniczego oraz monitorowania jego składu jest niezbędny do utrzymania efektywności systemów chłodniczych...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.