The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Głównym celem artykułu jest przedstawienie zmian w produkcji mięsa jagnięcego w UE, zaś celami szczegółowymi – ukazanie zmian w pogłowiu owiec oraz produkcji mięsa jagnięcego w UE i jego rozdysponowaniu, spożyciu oraz cenach tego rodzaju mięsa, jak również ukazanie występującego zróżnicowania w poszczególnych krajach. Okres badawczy dotyczył lat 2007-2016.
W artykule przedstawione są działania w kierunku odbudowy rynku mięsa jagnięcego. Od strony podażowej i popytowej w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest przygotowywany „Program odbudowy i zrównoważonego rozwoju owczarstwa”. Zwraca się w nim uwagę na możliwość wprowadzenia owiec na tereny objęte ASF, jak również zagospodarowania naturalnych łąk i pastwisk. Dodatkowo celem programu jest utworzenie...
Przedstawiono produkcję i konsumpcję podstawowych rodzajów mięsa w Unii Europejskiej i w Polsce. Dane dotyczyły lat 2005-2007. Opisano również czynniki wpływające na konkurencyjność mięsa jagnięcego, wśród których najważniejsza jest cena. W opinii rolników poprawa konkurencyjności produkcji owiec, w stosunku do innych produkcji, jest możliwa przy wzroście cen za jagnięta. Szansą jest także wspieranie...
Ze sprzedaży jagniąt pochodziło ponad połowę przychodów osiąganych w produkcji owczarskiej. Dlatego dla producentów, tak ważne są ceny otrzymywane w skupie. Jagnięta były sprzedawane głównie do krajów UE. Uzależnienie się od odbiorców zagranicznych stwarzało niebezpieczeństwo spadku cen jagniąt. W przypadku stada liczącego 150 matek w 2004 roku ceny żywca jagnięcego mogły spaść maksymalnie o 34%,...
Rynek mięsa baraniego i jagnięcego jest objęty wspólną organizacją od 1980 r. W ciągu wielu lat jego funkcjonowania wprowadzano nowe regulacje mające udoskonalić organizację produkcji owczarskiej. Wspólnotowe akty prawne regulują wysokość i rodzaj premii wypłacanych producentom jagniąt, pułapy produkcyjne tych premii w ujęciu krajowym oraz działania interwencyjne podejmowane na wspólnym rynku mięsa...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.