Ernährungssicherung, Raubbau an den natürlichen Ressourcen der Erde und Klimawandel begründen ein Trilemma für die Landwirtschaft der EU. Dieser Beitrag erörtert, dass zwar eine Verringerung der Lebensmittelverschwendung und des Fleischverbrauchs einen Beitrag leisten kann, jedoch kann nur eine flächendeckende Einführung nachhaltiger Intensivierung zu einem Wachstumsschub in der Ressourcenproduktivität führen und somit zur erforderlichen Erhöhung der Produktionsmenge – bei gleichzeitig weniger Umweltbelastung und Treibhausgasemissionen durch die Industrie. Das maximale Wachstum in der Ressourcenproduktivität hängt nicht nur von den Fortschritten in der Tier‐ und Pflanzenzucht ab, sondern auch von einem allgemeinen Übergang hin zur Präzisionslandwirtschaft. Dieser Übergang erfordert kostspielige Investitionen, daher haben größere Betriebe, die von Skaleneffekten profitieren, in dieser Hinsicht einen inhärenten Vorteil: Rentabilität der Investitionen dieser Betriebe ist wahrscheinlich höher; dazu trägt der leichtere Zugang zu Krediten und die Umlage der Investitionskosten auf eine größere Produktionsmenge bei. Innerhalb der EU konzentriert sich die Produktion derzeit nur langsam auf größere Betriebe, und für ca. zwei Drittel der Betriebe dienen die Direktzahlungen nur dazu, das Einkommen aufzubessern; sie reichen in ihrer Höhe nicht aus, um leistungsfördernde Investitionen zu finanzieren. Die stufenweise Abschaffung der Direktzahlungen würde den Strukturwandel im Agrarsektor der EU beschleunigen und somit das Trilemma zügiger angehen, während gleichzeitig die Auswirkungen auf die Lebensmittelpreise auf ein Minimum begrenzt würden.