Aparatura Badawcza i Dydaktyczna > 1998 > T. 3, nr 3 > 25--31
Source
Abstract
Identifiers
journal e-ISSN : | 2392-1765 |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
[1] Dolata W., Gajewska-Szczerbal H.: //. W: Properties of water in foods. Warsaw Agr. Univ. Press. 1998, 183-189.
-
[2] Dziennik Urz. EEC Nr L 26/97. Rozdz. V. pkt. 27.
-
[3] Grajek W.: //. W: „Właściwości wody w produktach pożywczych”. Mat. Sem. Wyd. WSM Gdynia 1989, 53-75.