The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Szansą dla polskiego cukrownictwa jest restrukturyzacja gwarantująca niezbędne inwestycje, co z kolei wymaga pieniędzy i czasu. Nadrobienie zaległości okresu niedoinwestowania (początkowy okres transformacji) jest pilne z uwagi na coraz większy dystans, jaki dzieli polskie i zachodnioeuropejskie cukrownictwo. Przykładem dla Polski może być restrukturyzacja branży w krajach Europy Zachodniej prowadzona...
Stan infrastruktury technicznej w poszczególnych gminach będących przedmiotem analizy jest zróżnicowany, co odpowiada sytuacji panującej w całej Polsce. Analiza statystyczna potwierdza istnienie korelacji pomiędzy stanem poszczególnych elementów infrastruktury technicznej a rozwojem przemysłu spożywczego. Zależność ta dotyczy także obiektów proekologicznych istotnych w zrównoważonym rozwoju wsi i...
Definicja zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich zawarta w Agendzie 21 nie sprowadza go tylko do wymiaru środowiskowego, lecz uwzględnia także aspekty ekonomiczne, społeczne, kulturalne i etyczne. W tym kontekście małe i średnie przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego mogą stać się ważnym czynnikiem przemian obszarów wiejskich i ewolucji ich rozwoju w kierunku stanu równowagi. Rozwój tego sektora...
W opracowaniu przedstawiono wybrane uwarunkowania rozwoju agrobiznesu w obszarach górskich. Poprawę stanu infrastruktury technicznej tych obszarów uznano jako czynnik dalszych możliwości rozwoju. Na tle tych uwarunkowań wobec perspektywicznych zmian w popycie nakreślono możliwe drogi rozwoju agrobiznesu w obszarach górskich.
Przedsiębiorczość w warunkach gospodarki rynkowej stała się zjawiskiem obecnym i pożądanym w każdym procesie ekonomicznym, której sprzyja wprowadzenie zasad demokracji gospodarczej, zakładającej swobodę tworzenia i prowadzenia przedsiębiorstw dla wszystkich oraz wspólne prawo regulujące ich funkcjonowanie. Rozkwit przedsiębiorczości warunkuje zrównoważony rozwój gospodarczy, a ze względu na zasięg...
Podejmowanie działań przedsiębiorczych w agrobiznesie stymuluje wiele czynników. Istnieje przekonanie, że przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego mogą aktywizować lokalną gospodarkę i zwiększać zatrudnienie. Jest to możliwe, ale tylko w ograniczonym zakresie. Koncentracja i modernizacja zakładów przetwórstwa żywności może prowadzić do przenoszenia niektórych ich funkcji do otoczenia. Stwarza to również...
Internal and external environments of Ukrainian private agrarian enterprise activities were analyzed in the article. The necessity of state assistance in income support of agricultural enterprises was substantiated. Economic mechanism of such income support through redistribution of excess profit of high profitable branches of national economy in favor of agriculture was proposed. Methodological and...
W artykule zaprezentowano sposoby oddziaływania dużego zakładu przemysłu tłuszczowego na otaczające go środowisko. Przedstawiono znaczenie tłuszczy roślinnych w diecie ludzi. Następnie zaprezentowano metody oddziaływania zakładów na wielkość i jakość produkowanych nasion, a więc zasady współpracy z producentami. Przedstawiono również działania związane z neutralizacją odpadów powstających podczas...
Skończył się rynek producenta, a zaczął nabywcy. Stąd wynikają daleko idące konsekwencje dla producentów zarówno surowców, jak i gotowych towarów. Obowiązująca dotychczas zasada „wytwórz produkt i poszukaj nabywcy" zmienia się w hasło „znajdź nabywcę i wytwarzaj według jego życzeń". Przemysł spożywczy jest uzależniony w swej działalności od stałej dostawy coraz lepszych surowców. Surowce...
Głównym celem pracy jest ocena dostosowań przemysłu spożywczego do warunków rynkowych w Polsce w latach 90-tych. Stwierdzono, że w okresie transformacji rozwój tego sektora był zróżnicowany w poszczególnych branżach. Ponadto dostrzeżono, że sytuacja ekonomiczna i rozwój przemysłu spożywczego, niezależnie od czynników wewnętrznych, jest determinowany przez ogólne warunki makroekonomiczne.
W opracowaniu przeprowadzono porównanie rozwoju sektora rolno-żywnościowego w Niemczech i w Polsce. Przedstawiono istotne kwestie mające wpływ na rozwój sektora rolno-żywnościowego, a mianowicie: wydajność pracy, techniczne uzbrojenie pracy i produktywność środków trwałych. Porównano również dochody konsumentów oraz wielkość handlu zagranicznego w Polsce i w Niemczech. Wynika z nich, że rozwój sektora...
Przedstawiono uwarunkowania i tendencje rozwoju przedsiębiorstw zbożowo-młynarskich w Polsce oraz ich znaczenie w kształtowaniu zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Wskazano na nieuchronność procesów koncentracji, a także na możliwości, jakie stwarza rozwój lokalnej przedsiębiorczości w aspekcie ekonomicznym i środowiskowym. Podkreślono znaczenie integracji na linii surowiec - przerób - wyrób...
W artykule przedstawiono założenia oraz rozwój wewnątrzintegracyjnych procesów w rolnictwie. Wskazano na ich rolę oraz znaczenie w przejściowym okresie reformowania gospodarki rolnej, uznano je za zjawisko tymczasowe. Oceniając całościowo rozwój kooperacji w APK obwodu lwowskiego trzeba zaznaczyć, że podane przykłady mają pojedynczy charakter oraz małą skalę. W przyszłości muszą zostać odbudowane...
Przedsiębiorstwa przemysłu rolno-spożywczego są szansą na stabilizację i rozwój gospodarstw rolnych zlokalizowanych w ich otoczeniu. Jak wskazują badania, tylko ograniczona liczba, lepszych gospodarstw jest w stanie spełnić wysokie wymagania jakościowe narzucane przez przetwórnie produkujące na wymagający rynek państw Unii Europejskiej.
Artykuł przedstawia w ogólnym zarysie zasady finansowego wspomagania przez UE rozwoju innowacji w ramach 5. Programu Ramowego Badań, Rozwoju Technicznego i Prezentacji. Skierowany jest on głównie do małych i średnich przedsiębiorstw, które mają ogromne problemy z wdrażaniem nowych technologii i produktów. Uczestnictwo w tym programie stwarza MŚP polskiego przetwórstwa spożywczego szansę na rozwój...
Przedsiębiorstwa dokonujące bezpośrednich inwestycji zagranicznych coraz częściej stosują strategie przyjazne środowisku. Przykładem tego jest korporacja McDonald's działająca w 119 państwach, która kładzie duży nacisk na ekologię.
Przemysł spożywczy pełni rolę integratora w sektorze żywnościowym z uwagi na wysoką pozycję jaką w nim zajmuje. Szczególnej zatem wagi nabiera opracowanie długookresowej strategii rozwoju przemysłu spożywczego w Polsce, która powinna się opierać na analizie sytuacji wyjściowej sektora i przyjęciu adekwatnych instrumentów realizacji założonych celów. Strategia sformułowana w oparciu o powyższe założenia...
Ważnym elementem w sprostaniu konkurencji na rynku żywności jest wysoka jakość produkowanych towarów, która determinowana jest jakością i standaryzacją surowców rolnych zastosowanych do produkcji. Z przeprowadzonych badań wynika, iż ponad połowa ankietowanych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego miała wiele problemów z pozyskaniem potrzebnych do produkcji surowców. Rolnicy indywidualni i przedsiębiorstwa...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.