The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Przedstawiono wielkość produkcji mięsa i mleka w sześciu regionach naszego kraju w latach 2003 i 2005, tj. w roku bezpośrednio poprzedzającym przystąpienie Polski do Unii Europejskiej i w rok po tym wydarzeniu. Na tym tle przedstawiono rozmieszczenie zakładów przetwórstwa mięsa czerwonego, drobiowego, mleka oraz ryb posiadających uprawnienia do handlu z UE.
Przedstawiono analizę porównawczą relacji cenowych żywca wieprzowego w Polsce i wybranych krajach Unii Europejskiej. Badano relacje cen żywca wieprzowego do cen jęczmienia, pszenicy oraz prosiąt, w okresie od stycznia 2005 roku do czerwca 2006 roku.
Przeprowadzono analizę skali i przebiegu zmienności cen skupu żywca wieprzowego w Polsce w porównaniu do średnich ich wartości w Unii, a w szczególności w stosunku do wybranych czterech krajów przyjętych do UE w 2004 r. W analizowanym okresie (szczególnie w 2006 i 2007 r.) ceny skupu w Polsce należały do najniższych w UE. Ceny skupu żywca w Polsce charakteryzowały się (w porównaniu do średniej w UE...
Ze sprzedaży jagniąt pochodziło ponad połowę przychodów osiąganych w produkcji owczarskiej. Dlatego dla producentów, tak ważne są ceny otrzymywane w skupie. Jagnięta były sprzedawane głównie do krajów UE. Uzależnienie się od odbiorców zagranicznych stwarzało niebezpieczeństwo spadku cen jagniąt. W przypadku stada liczącego 150 matek w 2004 roku ceny żywca jagnięcego mogły spaść maksymalnie o 34%,...
W związku z integracją Polski z Unią Europejską poprawiła się opłacalność chowu bydła w celu produkcji wołowiny. Stwarza to perspektywy rozwoju rynku, przy wykorzystaniu istniej ącej przewagi konkurencyjnej. Wspieranie rynku wołowiny po integracji Polski z Unią Europejską odbywa się zarówno bezpośrednio, na poziomie pierwotnego producenta wołowiny, tzn. rolnika oraz na poziomie rynkowym (np. interwencja...
W pracy przeanalizowano wpływ zmiany cen skupu trzody chlewnej i bydła rzeźnego na ceny skupu mięsa jeleni, saren i dzików. W celu porównania wzajemnej korelacji tych grup cenowych wykonano analizę regresji liniowej pojedynczej i wielokrotnej.
W pracy przedstawiono wyniki badań nad kształtowaniem się cen i marż w łańcuchu marketingowym schabu środkowego z kością oraz szynki gotowanej w latach 1999-2005. Przeprowadzone analizy wskazują na największą zmienność i zróżnicowanie cen w pierwszym ogniwie rozpatrywanych łańcuchów marketingowych (sfera skupu żywca wieprzowego), mniejszą zmienność i zróżnicowanie cen w sferze produkcji i sprzedaży...
Integracja Polski z Unią Europejską znacząco wpłynęła na rozwój rolnictwa, produkcję mięsa oraz na wzrost spożycia mięsa. Opracowanie przedstawia dynamikę zmian konsumpcji mięsa w okresie przed i po akcesji Polski z Unią Europejską oraz prognozę spożycia wieprzowiny do 2013 r.
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.