The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Wina organiczne cieszą się rosnącym zainteresowaniem wśród świadomych ekologicznie konsumentów. W niniejszej pracy przedstawiono definicję, sposób certyfikacji oraz porównano skład chemiczny win organicznych i win konwencjonalnych.
Badano poziom zawartości niskocząsteczkowych składników polifenoli o właściwościach przeciwutleniających i prozdrowotnych w: odmianach chmielu ze zbiorów 2005 r. (aromatyczne Lubelski i Peria oraz goryczkowe Marynka, Magnum i Taurus), w otrzymanych z nich granulatach oraz w ekstraktach chmielowych stosowanych do produkcji piwa w Polsce. Oznaczono składniki polifenoli wyekstrahowanych z chmielu, granulatów...
W Polsce znaczenie gospodarcze mają dwa sektory biopaliw transportowych pierwszej generacji*: bioetanol (bioetanol ciekły i w postaci eteru - ETBE) i biodiesel. Sektor produkcji bioetanolu jest w naszym kraju sektorem dojrzałym, bazującym na technologii 2-fazowej; pierwszą fazę stanowi wytwarzanie destylatu rolniczego w gorzelniach rolniczych, drugą - odwadnianie destylatu w zakładzie odwadniającym...
Probiotyczny szczep Lactobacillus acidophilus zastosowano do fermentowania soku marchwiowego. W pracy zaproponowano sposób wytwarzania fermentowanego soku marchwiowego z dodatkiem szczepu probiotycznego, który został zgłoszony do Urzędu Patentowego Rzeczpospolitej Polskiej: zgłoszenie nr P 382881.
Produkcja biodiesla w Polsce też jest realizowana procesami dwufazowymi, gdzie pierwsza faza to pozyskiwanie oleju (tłoczenie nasion rzepaku), a druga to jego estryfikacja. Produkcję biodiesla w Polsce rozpoczęto na przełomie 2004 i 2005 r., tak więc sektor obecnie znajduje się w fazie narodzin. Zdolności produkcyjne biodiesla obecnie tylko trzech uczestników rynku są szacowane w 2007 r. na ok. 250-320...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.