The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W artykule przedstawiono zmiany w handlu zagranicznym mrożonymi owocami i warzywami w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem zmian geograficznej struktury eksportu po wprowadzeniu przez Rosję embarga na przywóz tych produktów (oraz świeżych i suszonych produktów ogrodniczych) z UE w sierpniu 2014 r. Z przeprowadzonej analizy wynika, że rosyjskie embargo nie miało większego wpływu na poziom eksportu...
Skład aromatu występującego w różnych odmianach owoców istotnie wpływa na profil związków lotnych w napojach alkoholowych. W wiśniach i wiśniówkach charakterystyczne są linalool i eugenol. Profil aromatyczny gruszek tworzą głównie octan heksylu i eugenol, a destylatów z nich produkowanych: kariofilen, limonen, benzoesan etylu i heksanian etylu. Charakterystycznymi związkami lotnymi czarnej porzeczki...
Warunki funkcjonowania sektorów biopaliw transportowych w Polsce są dynamicznie zmienne. Według niektórych producentów dynamika zmian jest zbyt duża, szczególnie w obszarze uwarunkowań prawnych. Wpływa to negatywnie na wartość, a wiec i zainteresowanie inwestorów sektorami biopaliw transportowych. Wyniki badań wartości sektorów nie są zachęcające do inwestowania w sektory biopaliw transportowych 1...
Od 4 do 6 kwietnia 2016 r. w Avignon (Francja) odbyło się II Euro-Śródziemnomorskie Sympozjum Przetwórstwa Owoców i Warzyw. Część pierwsza relacji przedstawia sympozjum jako wydarzenie, 2 rozległe tematy przewodnie: innowacyjne procesy dla wzmocnienia trwałości produktów, ograniczenia w przetwórstwie owoców i warzyw (mikrobiologiczne, bezpieczeństwa i zarządzania odpadami) oraz sesję o ekologicznych...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.