The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Celem opracowania jest przedstawienie istoty oraz roli, jaką pełnią lokalne systemy żywnościowe na obszarach wiejskich. Opracowanie ma charakter przeglądowy i oparte jest na źródłach wtórnych. Lokalne systemy żywnościowe stanowią alternatywę w stosunku do systemów konwencjonalnych produkcji, przetwórstwa i dystrybucji żywności. Dla lokalnych systemów żywnościowych charakterystyczne są krótkie łańcuchy...
Celem badań była ocena kondycji ekonomicznej gospodarstw mleczarskich o różnej skali produkcji. Skuteczność ekonomiczną tych gospodarstw analizowano według skali produkcji. Wyliczono podstawowe wskaźniki i miary efektywności ekonomicznej produkcji, tj.: dochód netto z działalności rolniczej, nadwyżkę bezpośrednia, koszty produkcji, parytet dochodów i progi rentowności. Przedstawiono analizę dysproporcji...
Celem badań była ocena stopnia zrównoważenia specjalistycznych gospodarstwach produkujących mleko. Stopień zrównoważenia gospodarstw mleczarskich oceniano wykorzystując wskaźnik syntetycznego zrównoważenia gospodarstwa. Przeprowadzona ocena wskazuje, że gospodarstwa regionu południowo- -wschodniej Polski w zakresie poszczególnych kryteriów (społeczny, środowiskowy i ekonomiczny) uzyskały średni stopień...
Celem badań było określenie efektywności ekonomicznej gospodarstw utrzymujących świnie rodzimych ras. Gospodarstwa do badań wytypowano metodą doboru celowego, a kryterium ich doboru było uczestnictwo w programie ochrony zasobów genetycznych świń rasy puławskiej. Badania przeprowadzono w 10 gospodarstwach w latach 2011-2013. Liczebność tej próby to około 24% populacji stad wpisanych do programu ochrony...
Celem badań była charakterystyka kapitału ludzkiego oraz określenie jego wpływu na efektywność ekonomiczną gospodarstw mleczarskich. Badaniami objęto 132 gospodarstwa produkujące mleko. Analizując wyniki ekonomiczne gospodarstw w zależności od wieku właściciela, stwierdzono, że najwyższy poziom dochodu wypracowano w gospodarstwach kierowanych przez rolników powyżej 60. roku życia (4890 zł/ szt. i...
Celem podjętym w opracowaniu była analiza wskaźników charakteryzujących stopień realizacji koncepcji zrównoważonego rozwoju w gospodarstwach utrzymujących bydło mięsne. Badaniami zostało objętych 79 gospodarstw utrzymujących bydło mięsne. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że w gospodarstwach w regionie Podkarpacia zachwiane zostało założenie wyrównywania dochodów, a tym samym warunków życia...
Celem badań bydło przedstawienie zależności pomiędzy wielkością płatności bezpośrednich, płatności (pakietów) rolnośrodowiskowych, które otrzymywały gospodarstwa objęte analizą a dochodem z działalności uzyskiwanym w tych podmiotach. Badaniami objęto 115 gospodarstw utrzymujących ekologiczne bydło mleczne w regionie północno-wschodniej Polski i południowo-wschodniej Polski. Na podstawie uzyskanych...
Celem badań była analiza efektywności ekonomicznej gospodarstw biorących udział w programie ochrony zasobów genetycznych owiec. Badaniami objęto 65 gospodarstw w latach 2011-2013, uczestniczących w programie ochrony z regionu Podkarpacia, Podlasia oraz Dolnego Śląska. Płatność w ramach zachowania lokalnych ras owiec jest bodźcem decydującym w głównej mierze o utrzymywaniu tych ras przez producentów...
Celem badań była analiza efektywności ekonomicznej gospodarstw biorących udział w programie ochrony zasobów genetycznych bydła. Badaniami objęto 44 gospodarstwa rolne uczestniczące w programie ochrony z regionu Podkarpacia, Podlasia oraz Dolnego Śląska. Badania zostały przeprowadzone w latach 2011-2012. Wysokość dopłat z programów rolnośrodowiskowych do krów ras chronionych była bodźcem decydującym...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.