The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
Celem artykułu było przedstawienie i ocena zmian wydajności pracy, produktywności majątku oraz efektywności zasobów kapitałowych polskiego przemysłu mleczarskiego w latach 2007-2014. Analizy dokonano wykorzystując wybrane wskaźniki obliczone na podstawie publikowanych i niepublikowanych danych GUS. Z przeprowadzonych badań wynika, że w analizowanym okresie w przemyśle mleczarskim zaszły pozytywne...
Celem badań była ocena wewnętrznej i zewnętrznej konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego (sektora produkcji artykułów spożywczych i napojów). Dane dotyczyły lat 2003-2012, a w niektórych przypadkach również 2013 roku. W warunkach integracji i globalizacji gospodarczej nieodłącznym elementem funkcjonowania podmiotów gospodarczych stało się konkurowanie z innymi podmiotami, ukierunkowane na...
Celem badań była identyfikacja problemowych działów w polskim sektorze rolno-spożywczym. Analizy tej dokonano na podstawie porównania i oceny wskaźników dynamiki produkcji, importu, eksportu i zużycia krajowego w poszczególnych działach sektora rolno-spożywczego. Dodatkowo w analizie tej wykorzystano trzy wskaźniki bazujące na ww. wielkościach, tj.: orientacji eksportowej (udział eksportu w produkcji),...
Celem artykułu było przedstawienie zróżnicowania cen żywności w Unii Europejskiej oraz ocena cenowych przewag konkurencyjnych polskich producentów żywności na rynku unijnym. Podejmowane przez przedsiębiorstwa działania mają na celu wzrost konkurencyjności, który wyraża się lepszą pozycją konkurencyjną na rynku oraz zdobyciem przewag konkurencyjnych w długim okresie. Dotychczasowym źródłem przewag...
W okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej nastąpiło wyraźne ożywienie w handlu zagranicznym produktami rolno-spożywczymi. Istotnie zwiększył się także poziom intensywności wymiany wewnątrzgałęziowej tymi artykułami. W latach 2003-2009 znaczenie wymiany wewnątrzgałęziowej w polskim handlu rolno-spożywczym wzrosło o 6 punktów procentowych. W efekcie w 2009 roku blisko 45% wymiany handlowej produktami...
Przedstawiono rozwój struktur podmiotowych w polskim przemyśle spożywczym, zarówno w ostatnim okresie przekształceń systemowych, jak i w pierwszym okresie naszego członkostwa w Unii Europejskiej. Ukazano duży wzrost znaczenia przedsiębiorstw średniej wielkości w ostatnim etapie transformacji oraz rozwój procesów koncentracji produkcji po akcesji Polski do UE.
Cztery lata członkostwa Polski w Unii Europejskiej udowodniły, że polscy producenci żywności posiadają przewagi konkurencyjne nad producentami z innych krajów UE (nie tylko o charakterze kosztowocenowym, ale również jakościowym). Dostęp do dużego i zamożnego rynku europejskiego umożliwił gwałtowny wzrost eksportu polskiej żywności. W efekcie poprawie uległo saldo handlu zagranicznego produktami rolnospożywczymi...
W artykule przedstawiono rozwój struktur podmiotowych w przemyśle spożywczym, zarówno w ostatnim okresie przekształceń systemowych, jak iw pierwszym okresie naszego członkostwa w Unii Europejskiej. Ukazano duży wzrost znaczenia firm średniej wielkości w ostatnim etapie transformacji (w latach 1999-2003) oraz zwrócono uwagę na rozwój procesów koncentracji produkcji, które mają miejsce w przemyśle spożywczym...
Małe i średnie przedsiębiorstwa, pomimo rozwiniętej struktury potencjalnych źródeł finansowania, mają ograniczone możliwości pozyskania kapitałów obcych, gdyż stanowią grupę klientów o dużym ryzyku dla instytucji finansowych. Dostępność tych kapitałów dla poszczególnych przedsiębiorstw w rzeczywistości zależy jednak od spełnienia określonych warunków stawianych przez dawców kapitału. Przedsiębiorcy...
Małe i średnie firmy są ważnym i trwałym składnikiem struktury przemysłu spożywczego. Ich udział w sprzedaży żywności wynosi już 57%. Małe firmy rozwijały się szczególnie w pierwszej fazie transformacji. Cechą ostatniego dziesięciolecia jest rozwój przedsiębiorstw średniej wielkości. W niektórych działach tego sektora firmy małe mają przewagę konkurencyjną nad średnimi i dużymi przedsiębiorstwami...
Zasadniczym warunkiem wzrostu konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego jest rozwój działalności innowacyjnej. W latach 90. nastąpił ponad trzykrotny wzrost nakładów finansowych na działalność innowacyjną, głównie przeznaczanych na modernizację ciągów technologicznych produkcji. Mimo zachodzących zmian, udział wyrobów nowych i zmodernizowanych w produkcji sprzedanej przemysłu spożywczego jest...
Zasadniczym warunkiem wzrostu konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego jest rozwój działalności innowacyjnej. W artykule przedstawiono uwagi ogólne na temat innowacyjności, aktualny stan konkurencyjności przemysłu spożywczego i poziom działalności innowacyjnej w tym sektorze. Wskazano na innowacyjne opóźnienia w przemyśle spożywczym i na potrzebę ich likwidacji.
Definicja zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich zawarta w Agendzie 21 nie sprowadza go tylko do wymiaru środowiskowego, lecz uwzględnia także aspekty ekonomiczne, społeczne, kulturalne i etyczne. W tym kontekście małe i średnie przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego mogą stać się ważnym czynnikiem przemian obszarów wiejskich i ewolucji ich rozwoju w kierunku stanu równowagi. Rozwój tego sektora...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.