The Infona portal uses cookies, i.e. strings of text saved by a browser on the user's device. The portal can access those files and use them to remember the user's data, such as their chosen settings (screen view, interface language, etc.), or their login data. By using the Infona portal the user accepts automatic saving and using this information for portal operation purposes. More information on the subject can be found in the Privacy Policy and Terms of Service. By closing this window the user confirms that they have read the information on cookie usage, and they accept the privacy policy and the way cookies are used by the portal. You can change the cookie settings in your browser.
W artykule przedstawiono główne cechy rynku żywności ekologicznej w Polsce. Jednymi z najważniejszych barier jego rozwoju są ograniczenia o charakterze popytowym, związane z wysokim poziomem cen produktów ekologicznych. W opracowaniu zaprezentowano wyniki badań cen detalicznych ekologicznych oraz konwencjonalnych warzyw i owoców. Podjęto również próbę określenia podstawowych czynników determinujących...
Przedstawiono wyniki po raz pierwszy prowadzonych w Polsce badań porównawczych cen ekologicznych i konwencjonalnych warzyw i owoców. Cotygodniowym rejestrem cen prowadzonym w okresie sześciu miesięcy objęto 72 produkty ekologiczne oraz konwencjonalne odnotowywane w 10 sklepach z żywnością ekologiczną i w 10 sklepach z żywnością konwencjonalną na terenie miasta Poznania.
W opracowaniu przedstawiono wyniki badań porównawczych cen ekologicznych warzyw i owoców w Polsce i Niemczech Porównywane są ceny warzyw i owoców na polskim rynku uzyskane na podstawie notowań, prowadzonych w sklepach z ekologiczną żywnością zlokalizowanych na terenie miasta Poznania, z detalicznymi cenami notowanymi na rynku niemieckim. Na podstawie uzyskanych danych i wynikających z nich końcowych...
Set the date range to filter the displayed results. You can set a starting date, ending date or both. You can enter the dates manually or choose them from the calendar.